Meny 1

Meny 2

Meny 3

                        Förrätt                                                Bruschetta Caprese

​

                       Varmrätt

          Tortelloni con ricotta

                    e spinaci

​

                         Dessert

              Affogato al caffee

​

                              379:-

               Förrätt                               

  Gamberi al pomodoro

               Varmrätt

       Costata di manzo

​

                Dessert

   Pannacotta alla vaniglia​

                519:-

                    Förrätt                               

     Carpaccio di bresaola

               Varmrätt

        Filetto di merluzzo

​

                Dessert

         Tiramisu classico 

​

                         509:-

Förrätt / Antipasti 

Olive

Marinerade oliver.

​

49:-

Pane al aglio 

Vitlöksbröd

​

45:-

Bruschetta caprese

​

Ugnsrostad bröd serveras med buffelmozzarella, tomat, basilika, balsamico & olivolja

​

125:-

Carpaccio di bresaola

​

Citronmarinerade tunna skivor black-angus bresaola med tryffelcreme, olivolja, ruccola, Parmigiano-Reggiano

& pinjenötter

​

149:-

Gamberi al pomodoro

​

Tigerräkor stekta i vitlök, vitt vin och chili, serveras med tomatsås och körsbärstomater

​

145:-

Antipasto della casa

​

Blandning av italienska delikatess-charkuterier och Parmigiano-Reggiano.

​

169:-

Bambini menu /

Barn meny 99 :-

Pasta / Primi piatti 

Frutti di mare 

​

Serveras med stekta scampi, bläckfisk, blåmusslor, tomatsås, linguine, vitt vin, chili, vitlök & persilja

​

195:-

Pollo con portabello

​

Serveras med strimlad kyckling, kycklingfond, rigatoni, portabellosvamp, salvia, persilja & Parmigiano-Reggiano.

​

185:-

Al anatra

​

Serveras med plockad anklår, kycklingfond, färsk tagliatelle, ostronskivling, balsamico, pistagenötter, persilja och Parmigiano-Reggiano

​

195:-

Al vitello

​

Serveras med kalvhögrev, tomatsås, rigatoni, gremolata och pecorino.

​

195:-

Raviolacci con porcini

​

Ravioli fylld med Karl-Johan svamp & ricottaost, serveras med tryffelsås, körsbärstomater, babyspinat & Parmigiano-Reggiano

​

190:-

Tortelloni gigante con ricotta e               spinaci

​

Tortellini fylld med ricottaost och spenat, serveras med tomatsås, basilika & Parmigiano-Reggiano

​

185:-

Scampi al zafferano

​

Serveras med stekta scampi, saffran, spenat, chili, körsbärstomater, vitlök och linguine

​

195:-

Pasta Pomodoro 

​

Penne med kyckling, tomatsås & Parmigiano-Reggiano

Pizza

​

Margarita, Capricciosa, Hawaii,Prosciutto.

​

​

Al filetto di manzo

​

Serveras med strimlad oxfilé, grönpepparsås, färsk tagliatelle, Karl-Johan svamp persilja & Parmigiano-Reggiano

​

210:-

Dessert

​

Glass Vaniglia

Vaniljglass med chokladsås

​

59:-

​

​

Pizza rosso /

Röda pizzor

Margherita di bufala

​

Tomatsås, mozzarella, basilika buffelmozarella & olivolja.

175:-

Bresaola 

​

Tomatsås, mozzarella, black angus bresaola, mascarpone, olivolja, hyvlad Parmigiano-Reggiano & ruccola

​

185:-

Prosciutto di Parma 

​

Tomatsås, mozzarella, Parmaskinka, pesto & ruccola

​

185:-

Salsiccia fresca

​

Tomatsås, mozzarella, färsk salsiccia, salvia, champinjoner, mascarpone, hyvlad Parmigiano-Reggiano

​

185:-

Tartufo

​

Tomatsås, mozzarella, Tryffelsalami, tryffelcreme, hyvlad Parmigiano-Reggiano & ruccola

​

185:-​

Piccante

​

Tomatsås, mozzarella, Napoli forte korv (stark), syrad grädde, bakad vitlök & grillad paprika

​

185:-​

Risotto

Pizza Bianco / Vita pizzor

Bianca pere

​

Mozzarella, färska päron, honung, gorgonzolaost & valnötter

​

175:-

Capra Bianca

​

Mozzarella, getost, honung, grillad paprika, chili, basilika, ruccola, olivolja & valnötter

​

175:-

Bianca alla bufala

​

Mozzarella, parmaskinka, vit tryffelolja, Parmigiano-Reggiano & buffelmozarell

​

185:-

Bianca Bresaola con porcini

​

Mozzarella, black-angus bresaola, Karl-johan svamp, tryffelpasta, ruccola & Parmigiano-Reggiano.

​

195:-

Carne / kött

Costata di manzo

​

Smörstekt black-angus entrecote serveras med Karl-Johans risotto & rödvinssky

​

295:-

Pesce / fisk

Filetto di merluzzo 

​

Smörstekt torskrygg serveras med citronrisotto, kaprisvinägrett & grön sparris

​

285:-

Risotto di mare 

​

Skaldjursrisotto serveras med tigerräkor, blåmusslor, bläckfisk, chili, vitlök, ruccola & Parmigiano-Reggiano

​

195:-

Risotto di funghi con tartufo

​

Svamprisotto serveras med karl-johansvamp, portobellosvamp, vit-tryffelolja, ruccola & Parmigiano-Reggiano

​

190:-

Piccolo dolce

​

Kockens egen gjorda chokladtryffel.

​

45:-

​

Affogato al caffe 

​

Italiensk vaniljglass toppad med espresso.

​

89:-

​

Cantucci con vin santo

​

Mandelskorpor från Toscana, serveras med ett glas vin santo. (4cl).

​

99:-

​