Förrätt                               

     Carpaccio di bresaola

               Varmrätt

        Filetto di merluzzo

​

                Dessert

        Tiramisu classico 

​

                       535:-

                 Förrätt                               

  Gamberi al pomodoro

               Varmrätt

       Costata di manzo

​

                Dessert

Pannacotta alla vaniglia​

               545:-

                 Förrätt                               

       Bufala di caprese 

               Varmrätt

  Tortelloni con ricotta

             e spinaci

​

                Dessert

      Affogato al caffee​

               425:-

Antipasti / Förrätter 

Olive

Marinerade oliver.

​

59:-

Pane al aglio 

Kockens vitlöksbröd på foccacia

​

55:-

Bufala di caprese 

​

Serveras med buffelmozzarella, cocktailtomater, basilika, balsamico & jungfruolivolja

​

139:-

Carpaccio di bresaola

​

Citronmarinerade tunna skivor black-angus bresaola med tryffelcreme, olivolja, ruccola, Parmigiano-Reggiano

& pinjenötter

​

165:-

Gamberi al pomodoro

​

Tigerräkor stekta i vitlök, vitt vin och chili, serveras med tomatsås och körsbärstomater

​

159:-

Antipasto della casa

​

Blandning av italienska delikatess-charkuterier och Parmigiano-Reggiano

​

199:-

Bambini menu /

Barn meny 99 :-

Pasta Pomodoro 

​

Rigatoni med kyckling, tomatsås & Parmigiano-Reggiano

Pizza

​

Margarita, Capricciosa, Hawaii,Prosciutto.

Dessert

​

Glass Vaniglia

Vaniljglass med chokladsås

​

59:-

Pasta / Primi piatti 

Frutti di mare 

​

Serveras med stekta scampi, bläckfisk, blåmusslor, tomatsås, linguine, vitt vin, chili, vitlök & persilja

​

225:-

Pollo con portabello

​

Serveras med strimlad kyckling, kycklingfond, rigatoni, portabellosvamp, salvia, persilja & Parmigiano-Reggiano

​

215:-

Al anatra

​

Serveras med plockad anklår,kycklingfond, färsk tagliatelle, ostronskivling, balsamico, pistagenötter, persilja och Parmigiano-Reggiano

​

225:-

Salsiccia con portabello 

​

Serveras med färsk vinmarinerad korv, portabellosvamp salvia, marsalavin, grädde, tomatsås, rigatoni, persilja 
& Parmigiano-Reggiano

​

225:-

Raviolacci con porcini

​

Ravioli fylld med Karl-Johan svamp & ricottaost, serveras med tryffelsås, körsbärstomater, babyspinat & Parmigiano-Reggiano

​

219:-

Tortelloni con ricotta e spinaci

​

Tortellini fylld med ricottaost och spenat, serveras med tomatsås, basilika & Parmigiano-Reggiano

​

215:-

Scampi al zafferano

​

Serveras med stekta scampi, saffran, spenat, chili, körsbärstomater, vitlök och linguine

​

225:-

Al filetto di manzo

​

Serveras med strimlad oxfilé, grönpepparsås, färsk tagliatelle, Karl-Johan svamp persilja & Parmigiano-Reggiano

​

239:-

Pizza rosso / Röda pizzor

Margherita di bufala

​

Tomatsås, mozzarella, basilika buffelmozarella & olivolja

199:-

Bresaola 

​

Tomatsås, mozzarella, black angus bresaola, mascarpone, olivolja, hyvlad Parmigiano-Reggiano & ruccola.

​

215:-

Prosciutto di Parma

​

Tomatsås, mozzarella, Parmaskinka, pesto & ruccola.

​

215:-

Salsiccia fresca 

​

Tomatsås, mozzarella, färsk salsiccia, salvia, champinjoner, mascarpone, hyvlad Parmigiano-Reggiano

​

215:-

Tartufo

​

Tomatsås, mozzarella, Tryffelsalami, tryffelcreme, hyvlad Parmigiano-Reggiano & ruccola

​

215:-

Piccante

​

Tomatsås, mozzarella, Napoli forte korv (stark), syrad grädde, bakad vitlök & grillad paprika

​

215:-

Costata di manzo

​

Smörstekt black-angus entrecote serveras med ungsrostad mandel-potatis, grillad paprika & marsalasky

​

309:-

Filetto di merluzzo 

​

Smörstekt torskrygg serveras med ungsrostad mandelpotatis, stekt grön sparris & vitvinssås

​

299:-

Risotto di mare 

​

Skaldjursrisotto serveras med tigerräkor, blåmusslor, bläckfisk, chili, vitlök, ruccola & Parmigiano-Reggiano

​

225:-

Risotto di funghi con tartufo

​

Svamprisotto serveras med karl-johansvamp, portobellosvamp, vit-tryffelolja, ruccola & Parmigiano-Reggiano

​

219:-

Pizza Bianco /Vita pizzor

Bianca pere

​

Mozzarella, färska päron, honung, gorgonzolaost & valnötter

​

205:-

Capra Bianca

​

Mozzarella, getost, honung, grillad paprika, chili, basilika, ruccola, olivolja & valnötter

​

205:-

Bianca alla bufala

​

Mozzarella, parmaskinka, vit tryffelolja, Parmigiano-Reggiano & buffelmozarell

​

215:-

Bianca Bresaola con porcini

​

Mozzarella, black-angus bresaola, Karl-johan svamp, tryffelpasta, ruccola & Parmigiano-Reggiano.

​

225:-

Dessert / Dolce

Tiramisu Classico

​

Hemgjord klassisk italiensk dessert med kaffelikör, mascarponeost, savoiardikex, espresso & kakao.

​

105:-

Pannacotta alla vaniglia

​

Italiensk vitchoklad-pudding med myltade bär. Amaretto coulis & rostade mandelflingor

​

105:-

Sorbetto al lampone con 

frutta mista

​

Hallonsorbet med blandade frukter.

​

95:-

​

Gelato al pistacchio con strega

​

Italiensk pistageglass toppad med stregalikör

​

99:-

​

Affogato al caffe 

​

Italiensk vaniljglass toppad med espresso.

​

89:-

​

Cantucci con vin santo

​

Mandelskorpor från Toscana, serveras med ett glas vin santo. (4cl)

​

99:-

​

Piccolo dolce 

​

La Sultana's egengjorda chokladtryffel.

​

55:-

​