Meny 1

Meny 2

Meny 3

                 Förrätt                               

     Bruschetta Caprese

 

               Varmrätt

  Tortelloni con ricotta

             e spinaci

                Dessert

      Affogato al caffee

             

               395:-

                    Förrätt                               

     Carpaccio di bresaola

 

               Varmrätt

        Filetto di merluzzo

                Dessert

        Tiramisu classico 

                       525:-

                 Förrätt                               

  Gamberi al pomodoro

 

               Varmrätt

       Costata di manzo

                Dessert

Pannacotta alla vaniglia

             

               535:-

Förrätt / Antipasti 

Olive

Marinerade oliver.

59:-

Pane al aglio 

Vitlöksbröd

55:-

Bruschetta caprese

Ugnsrostad bröd serveras med buffelmozzarella, tomat, basilika, balsamico & olivolja

135:-

Carpaccio di bresaola

Citronmarinerade tunna skivor black-angus bresaola med tryffelcreme, olivolja, ruccola, Parmigiano-Reggiano

& pinjenötter

159:-

Gamberi al pomodoro

Tigerräkor stekta i vitlök, vitt vin och chili, serveras med tomatsås och körsbärstomater

155:-

Antipasto della casa

Blandning av italienska delikatess-charkuterier och Parmigiano-Reggiano.

189:-

Bambini menu /

Barn meny 99 :-

Pasta Pomodoro 

Penne med kyckling, tomatsås & Parmigiano-Reggiano

Pizza

Margarita, Capricciosa, Hawaii,Prosciutto.

Dessert

Glass Vaniglia

Vaniljglass med chokladsås

59:-

Pasta / Primi piatti 

Frutti di mare 

Serveras med stekta scampi, bläckfisk, blåmusslor, tomatsås, linguine, vitt vin, chili, vitlök & persilja

219:-

Pollo con portabello

Serveras med strimlad kyckling, kycklingfond, rigatoni, portabellosvamp, salvia, persilja & Parmigiano-Reggiano.

209:-

Al anatra

Serveras med plockad anklår, kycklingfond, färsk tagliatelle, ostronskivling, balsamico, pistagenötter, persilja och Parmigiano-Reggiano

219:-

Al vitello

Serveras med kalvhögrev, tomatsås, rigatoni, gremolata och pecorino.

219:-

Raviolacci con porcini

Ravioli fylld med Karl-Johan svamp & ricottaost, serveras med tryffelsås, körsbärstomater, babyspinat & Parmigiano-Reggiano

215:-

Tortelloni con ricotta e spinaci

Tortellini fylld med ricottaost och spenat, serveras med tomatsås, basilika & Parmigiano-Reggiano

209:-

Scampi al zafferano

Serveras med stekta scampi, saffran, spenat, chili, körsbärstomater, vitlök och linguine

219:-

Al filetto di manzo

Serveras med strimlad oxfilé, grönpepparsås, färsk tagliatelle, Karl-Johan svamp persilja & Parmigiano-Reggiano. 

235:-

Pizza rosso / Röda pizzor

Margherita di bufala

Tomatsås, mozzarella, basilika buffelmozarella & olivolja.

 

199:-

Bresaola 

Tomatsås, mozzarella, black angus bresaola, mascarpone, olivolja, hyvlad Parmigiano-Reggiano & ruccola.

209:-

Prosciutto di Parma

Tomatsås, mozzarella, Parmaskinka, pesto & ruccola.

209:-

Salsiccia fresca 

Tomatsås, mozzarella, färsk salsiccia, salvia, champinjoner, mascarpone, hyvlad Parmigiano-Reggiano.

209:-

Tartufo

Tomatsås, mozzarella, Tryffelsalami, tryffelcreme, hyvlad Parmigiano-Reggiano & ruccola

209:-

Piccante

Tomatsås, mozzarella, Napoli forte korv (stark), syrad grädde, bakad vitlök & grillad paprika.

209:-

Carne / kött

Costata di manzo

Smörstekt black-angus entrecote serveras med Karl-Johans risotto & rödvinssky

309:-

Pesce / fisk

Filetto di merluzzo 

Smörstekt torskrygg serveras med citronrisotto, kaprisvinägrett & grön sparris

299:-

Risotto

Risotto di mare 

Skaldjursrisotto serveras med tigerräkor, blåmusslor, bläckfisk, chili, vitlök, ruccola & Parmigiano-Reggiano

219:-

Risotto di funghi con tartufo

Svamprisotto serveras med karl-johansvamp, portobellosvamp, vit-tryffelolja, ruccola & Parmigiano-Reggiano.

215:-

Pizza Bianco /Vita pizzor

Bianca pere

Mozzarella, färska päron, honung, gorgonzolaost & valnötter

199:-

Capra Bianca

Mozzarella, getost, honung, grillad paprika, chili, basilika, ruccola, olivolja & valnötter

199:-

Bianca alla bufala

Mozzarella, parmaskinka, vit tryffelolja, Parmigiano-Reggiano & buffelmozarell

209:-

Bianca Bresaola con porcini

Mozzarella, black-angus bresaola, Karl-johan svamp, tryffelpasta, ruccola & Parmigiano-Reggiano.

219:-

Dessert / Dolce

Tiramisu Classico

Hemgjord klassisk italiensk dessert med kaffelikör, mascarponeost, savoiardikex, espresso & kakao.

105:-

Gelato al pistacchio con strega

Italiensk pistageglass toppad med stregalikör

99:-

 

Pannacotta alla vaniglia

Italiensk vitchoklad-pudding med myltade bär. Amaretto coulis & rostade mandelflingor

105:-

Sorbetto al lampone con 

frutta mista

Hallonsorbet med blandade frukter.

95:-

 

Affogato al caffe 

Italiensk vaniljglass toppad med espresso.

89:-

 

Cantucci con vin santo

Almond corps from Toscana, served with a glass of wine santo. (4cl).

99:-

 

Piccolo dolce 

La Sultana's egengjorda chokladtryffel.

55:-