Förrätt                               

     Bruschetta Caprese

               Varmrätt

  Tortelloni con ricotta

             e spinaci

​

                Dessert

      Affogato al caffee​

               395:-

                    Förrätt                               

     Carpaccio di bresaola

               Varmrätt

        Filetto di merluzzo

​

                Dessert

        Tiramisu classico 

​

                       525:-

                 Förrätt                               

  Gamberi al pomodoro

               Varmrätt

       Costata di manzo

​

                Dessert

Pannacotta alla vaniglia​

               535:-

Olive

Marinerade oliver.

​

59:-

Pane al aglio 

Vitlöksbröd

​

55:-

Bruschetta caprese

​

Ugnsrostad bröd serveras med buffelmozzarella, tomat, basilika, balsamico & olivolja

​

135:-

Carpaccio di bresaola

​

Citronmarinerade tunna skivor black-angus bresaola med tryffelcreme, olivolja, ruccola, Parmigiano-Reggiano

& pinjenötter

​

159:-

Gamberi al pomodoro

​

Tigerräkor stekta i vitlök, vitt vin och chili, serveras med tomatsås och körsbärstomater

​

155:-

Antipasto della casa

​

Blandning av italienska delikatess-charkuterier och Parmigiano-Reggiano.

​

189:-

Bambini menu /

Barn meny 99 :-

Pasta / Primi piatti 

Frutti di mare 

​

Serveras med stekta scampi, bläckfisk, blåmusslor, tomatsås, linguine, vitt vin, chili, vitlök & persilja

​

219:-

Pollo con portabello

​

Serveras med strimlad kyckling, kycklingfond, rigatoni, portabellosvamp, salvia, persilja & Parmigiano-Reggiano.

​

209:-

Al anatra

​

Serveras med plockad anklår, kycklingfond, färsk tagliatelle, ostronskivling, balsamico, pistagenötter, persilja och Parmigiano-Reggiano

​

219:-

Al vitello

​

Serveras med kalvhögrev, tomatsås, rigatoni, gremolata och pecorino.

​

219:-

Raviolacci con porcini

​

Ravioli fylld med Karl-Johan svamp & ricottaost, serveras med tryffelsås, körsbärstomater, babyspinat & Parmigiano-Reggiano

​

215:-

Tortelloni con ricotta e spinaci

​

Tortellini fylld med ricottaost och spenat, serveras med tomatsås, basilika & Parmigiano-Reggiano

​

209:-

Scampi al zafferano

​

Serveras med stekta scampi, saffran, spenat, chili, körsbärstomater, vitlök och linguine

​

219:-

Al filetto di manzo

​

Serveras med strimlad oxfilé, grönpepparsås, färsk tagliatelle, Karl-Johan svamp persilja & Parmigiano-Reggiano. 

​

235:-

Pizza rosso / Röda pizzor

Margherita di bufala

​

Tomatsås, mozzarella, basilika buffelmozarella & olivolja.

199:-

Bresaola 

​

Tomatsås, mozzarella, black angus bresaola, mascarpone, olivolja, hyvlad Parmigiano-Reggiano & ruccola.

​

209:-

Prosciutto di Parma

​

Tomatsås, mozzarella, Parmaskinka, pesto & ruccola.

​

209:-

Salsiccia fresca 

​

Tomatsås, mozzarella, färsk salsiccia, salvia, champinjoner, mascarpone, hyvlad Parmigiano-Reggiano.

​

209:-

Tartufo

​

Tomatsås, mozzarella, Tryffelsalami, tryffelcreme, hyvlad Parmigiano-Reggiano & ruccola

​

209:-

Piccante

​

Tomatsås, mozzarella, Napoli forte korv (stark), syrad grädde, bakad vitlök & grillad paprika.

​

209:-

Costata di manzo

​

Smörstekt black-angus entrecote serveras med Karl-Johans risotto & rödvinssky

​

309:-

Filetto di merluzzo 

​

Smörstekt torskrygg serveras med citronrisotto, kaprisvinägrett & grön sparris

​

299:-

Risotto di mare 

​

Skaldjursrisotto serveras med tigerräkor, blåmusslor, bläckfisk, chili, vitlök, ruccola & Parmigiano-Reggiano

​

219:-

Risotto di funghi con tartufo

​

Svamprisotto serveras med karl-johansvamp, portobellosvamp, vit-tryffelolja, ruccola & Parmigiano-Reggiano.

​

215:-

Pizza Bianco /Vita pizzor

Bianca pere

​

Mozzarella, färska päron, honung, gorgonzolaost & valnötter

​

199:-

Capra Bianca

​

Mozzarella, getost, honung, grillad paprika, chili, basilika, ruccola, olivolja & valnötter

​

199:-

Bianca alla bufala

​

Mozzarella, parmaskinka, vit tryffelolja, Parmigiano-Reggiano & buffelmozarell

​

209:-

Bianca Bresaola con porcini

​

Mozzarella, black-angus bresaola, Karl-johan svamp, tryffelpasta, ruccola & Parmigiano-Reggiano.

​

219:-

Cantucci con vin santo

​

Almond corps from Toscana, served with a glass of wine santo. (4cl).

​

99:-

​

Piccolo dolce 

​

La Sultana's egengjorda chokladtryffel.

​

55:-

​